Guna mencegah stunting pada masa pertumbuhan dan perkembangan balita, Mahasiswa Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, Jawa Tengah (Jateng) membuat sebuah inovasi berupa produk olahan berbahan dasar ikan lele, di Desa Sidorejo, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah (Jateng). Ide inovasi tersebut direalisasikan melalui pelaksanaan kegiatan "Pelatihan Pengolahan Ikan Lele menjadi Nugget Lele untuk Mempercepat Penurunan Stunting” di Pos 5 Posyandu Desa Sidorejo, Jumat (9/8/2024). Kegiatan pelatihan pembuatan nugget lele dihadiri oleh perwakilan Ibu Ibu, kader posyandu, dan juga bidan Desa Sidorejo. Untuk diketahui, ikan merupakan sumber protein hewani kaya nutrisi yang ampuh untuk mencegah stunting. Stunting merupakan masalah pertumbuhan yang sering terjadi pada anak balita akibat gizi yang kurang terpenuhi.
Kandungan nutrisi dalam tubuh ikan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan balita. Beberapa kandungannya yakni protein, omega 3, vitamin D, dan mineral. Konsumsi ikan dapat membantu menyempurnakan perkembangan otak si kecil, terutama selama masa pertumbuhan. Ismi selaku Bidan Desa Sidorejo sangat mengapresiasi program kerja tersebut. Menurutnya, panduan dalam mengelola ikan lele menjadi produk olahan nugget sangat dibutuhkan di era saat ini. Terutama saat ini angka kejadian stunting di Desa Sidorejo masih tinggi, sehingga perlu ada intervensi lebih lanjut terkait kondisi tersebut.
"Terima kasih Mas dan Mbak KKN Undip yang telah melaksanakan demonstrasi ini. Panduan ini sangat bermanfaat bagi kami untuk memanfaatkan potensi lokal untuk mempercepat penurunan angka kejadian stunting di Desa Sidorejo, semoga produk ini dapat menjadi inovasi bagi para ibu ibu, kader kesehatan di Desa Sidorejo,” ujar Ismi. Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 11 Halaman 72 73 Kurikulum Merdeka, Kegiatan 3: Unsur Cerpen Halaman all Kunci Jawaban PAI Kelas 10 Halaman 117 119 Kurikulum Merdeka: Penilaian Pengetahuan Bab 4 Halaman 4
Dikenal Suka Bergaul, Ini Sosok Aditya Mahasiswa Fakultas Kehutanan ULM yang Hilang di Hutan Kapuas Banjarmasinpost.co.id Kunci Jawaban PAI Kelas 11 Halaman 132 133 134 Kurikulum Merdeka: Penilaian Pengetahuan Bab 4 Halaman all Kalender Agustus 2024 Lengkap dengan Weton Tanggal 29 Agustus 2024, Pasaran dan Tanggalan Jawa Posbelitung.co
Kunci Jawaban PAI Kelas 10 Halaman 80 81 82 83 Kurikulum Merdeka: Penilaian Pengetahuan Bab 3 Halaman all Artikel ini merupakan bagian dari KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
